Nezadostni standardi pri pripravi hrane povzročili množične zastrupitve v programu Brezplačni hranljivi obrok v Indoneziji
1. okt 10:03
Vodja Nacionalnega organa za prehrano (BGN) Dadan Hindayana je razkril, da so neustrezni standardi pri pripravi hrane v enotah za zagotavljanje prehrane (SPPG) glavni vzrok za številne primere zastrupitev učencev, ki so sodelovali v programu Brezplačni hranljivi obrok (MBG) v Indoneziji. Kršitve standardnih operativnih postopkov (SOP) pri nakupu sestavin in pripravi obrokov so privedle do množičnih zastrupitev.