Neven Tuševljak, ki je v Bosni in Hercegovini ustanovil prvo agencijo za izobraževanje natakarjev, poudarja, da je delo natakarja več kot le strežba hrane in pijače, saj zahteva komunikacijske in organizacijske sposobnosti. Po njegovih izkušnjah so Hrvati najgalantnejši gostje na Balkanu, medtem ko Slovenci običajno ne puščajo napitnine. Medtem so v Baru v Črni gori julija zabeležili 23.090 registriranih gostov v hotelih in 46.538 v zasebnih namestitvah. Kljub manjšemu številu gostov so se prihodki tamkajšnje turistične organizacije, predvsem od bivalne in turistične takse, povečali za 7,25 odstotka.

Trgovci na Trgu svetega Marka v Benetkah, vključno z zlatarjem in predsednikom združenja trgovcev Setrakom Tokacijanom, so se pritožili nad vse večjim številom turistov, ki ne zapravljajo denarja. Za časnik Corriere del Veneto je Tokacijan izjavil, da so ulice polne turistov, ki se brezciljno sprehajajo, ne da bi obiskali trgovine, kar močno vpliva na posel in preživetje lokalnih trgovcev. Trgovci pogrešajo 'fine ljudi', ki so v preteklosti redno zapravljali v njihovih trgovinah.

Hrvaški iznajmljevalci apartmajev se soočajo s težavami pri polnjenju svojih kapacitet, saj gostje pozorno pretehtavajo cene. Mnogi so prisiljeni zniževati cene, da bi pritegnili goste, in ob cestah se ponovno pojavljajo napisi "zimmer frei", kar nakazuje na povečano konkurenco. Trenutno je na hrvaškem Jadranu prisotnih več kot milijon gostov, kar kaže na ključno obdobje za turistično sezono.