APDEJT.si

Agencija za varnost hrane Bosne in Hercegovine je opozorila, da breskve, uvožene iz Albanije, vsebujejo pesticid klorpirifos, ki predstavlja visoko tveganje za zdravje otrok. Hitra ocena tveganja je pokazala, da bi zaužitje breskev s to vrednostjo klorpirifosa pri otrocih znatno preseglo akutno raven.

Na tržnicah v Črni gori se smokve prodajajo po pet evrov, jagode pa po 14 evrov. Borovnice dosegajo ceno devet evrov, medtem ko so slive na voljo od 1,50 do 2,50 evra. Maline se prodajajo od pet do deset evrov, ponekod pa se še vedno najdejo jagode po 14 evrov. Lubenice se prodajajo po 60 centov na kilogram, medtem ko je cena melone en evro. Breskve in nektarine so prav tako na voljo. Poleg tega je povprečni julijski račun za elektriko v Črni gori znašal 40,19 evra.

Članki predstavljajo različne kulinarične ideje za poletje, od osvežilnih in lahkih jedi do zanimivih zgodovinskih receptov. Med predlogi so izboljšave za gazpacho, enostavna poletna sladica s tremi breskvami, hiter in zdrav prigrizek za plažo ter ideje za vključitev stročnic v poletno prehrano. Posebna pozornost je namenjena tudi 'družinskemu receptu' neandertalcev za pripravo damjaka, kar poudarja raznolikost in prilagodljivost kulinaričnih navad skozi čas in kulture.