APDEJT.si

Matcha, fino mleti japonski zeleni čaj, doživlja razcvet. Kljub temu so nekateri strokovnjaki za tradicionalne čajne obrede v Japan na to rast priljubljenosti skeptični.

Sen Genshitsu, veliki mojster japonske čajne ceremonije in šole Ursanke, je umrl v četrtek v starosti 102 let. Sen, rojen v Kjotu, je pripravljal matcha čaj za svetovne voditelje in monarhe. Njegovo vodilo je bilo »mir skozi skodelico čaja«.