Poljički soparnik, nekoč jed revnih, danes kulinarični ponos Dalmacije
Poljički soparnik, preprosta in hranljiva jed iz Dalmacije, je nekoč veljal za skromno hrano revnih delavcev, danes pa je cenjen gastronomski simbol. Ta zlato-rjava pita, polnjena z blitvo in čebulo, izvira iz okolice Splita in Omiša ter se zaradi svojega okusa in tradicije vrača na menije vrhunskih restavracij.