APDEJT.si

Sijajna prevleka na jabolkih, ki jo opazimo v supermarketih, ni naravna, temveč gre za užitno vosek, ki se nanese po obiranju za ohranjanje svežine. Kljub temu, da je ta vosek običajno varen za uživanje, nekatere različice lahko vsebujejo aditive, konzervanse ali ostanke pesticidov, kar je sprožilo zaskrbljenost med potrošniki, zlasti po objavi videoposnetka na TikToku.

Poljska, največja proizvajalka jabolk v Evropski uniji (EU) z okoli 150.000 hektarji nasadov, vstopa v novo obdobje pridelave jabolk. Trenutno ima 5.500 hektarjev ekoloških sadovnjakov, dodatnih 2.000 hektarjev pa se pripravlja na prehod v ekološko proizvodnjo.

Dve spletni strani, Odprta kuhinja in Slovenske novice, poročata o receptu za Leno pito, enostavno pecivo z naribanimi jabolki. Priprava je hitra, nadev pa sočen.