Predlog avstrijskega finančnega ministra Markusa Marterbauerja (SPÖ), da bi se proti draginji borili s posegi v cene živil, je naletel na skepso med ekonomisti. Strokovnjaki iz WIFO in IHS dvomijo tudi o smiselnosti znižanja davka na dodano vrednost. Trgovinska zveza kot glavni problem vidi »avstrijski dodatek« industrije. Julijska inflacija se je sicer povzpela na 3,5 odstotka.

Mnogi potrošniki pogosto posegajo po poceni in hitro pripravljeni visoko predelani hrani. Podjetja s tem ustvarjajo dobiček, a strokovnjaki opozarjajo, da kupci s tem tvegajo svoje zdravje.

V Nemčiji je bilo zabeleženo rekordno leto za ekološka živila, saj povpraševanje presega domačo proizvodnjo. Prodaja ekoloških izdelkov se še naprej povečuje, kar kaže na rast prihodkov v tem sektorju.