Strokovnjaki za prehrano opozarjajo, da ultra-predelana otroška hrana, ki se pogosto trži kot zdrava ali organska, lahko prispeva k debelosti pri otrocih in spodkopava njihov razvoj. Pozvali so k omejitvi prodaje živil z visoko vsebnostjo sladkorja in zavajajočim oglaševanjem. Hkrati so izpostavili pomen uravnotežene prehrane ob začetku šolskega leta, še posebej ker obroki pogosto niso domači.

Članki iz ZDA so poudarili poletno kulinariko, zlasti recepte, ki slavijo sveže pridelke, kot je sladka koruza. Eden od prispevkov se osredotoča na recepte, ki izkoriščajo poletne pridelke iz New Jerseyja, vključno s sladko koruzo in jagodami, kot je Bar None Strawberry Cornmeal Layer. Drugi članek iz Washingtona pa izpostavlja kombinacijo školjk in koruze, ki ponuja slano-sladek obrok, opisan kot poletno kulinarično doživetje.

Biologinja Xuehua Zhong z Univerze Washington v St. Louisu je prejela 1,1 milijona dolarjev nepovratnih sredstev Nacionalne znanstvene fundacije (NSF) za raziskavo, kako se rastline spopadajo s stresom zaradi pomanjkanja hranil. To je ključnega pomena za pridelke, ki zagotavljajo hrano, gorivo in zdravila, vendar so izpostavljeni različnim dejavnikom stresa, ki ogrožajo njihovo rast in donos. Istočasno, v okrožju Mower, Minnesota, je potekal četrti letni dan raziskovanja kmetijstva in prehrambene znanosti, ki je uspešno spodbujal študente k raziskovanju poti za zagotavljanje hrane, goriva in oblačil svetu, s poudarkom na tem, da je agronomija ena vodilnih industrij v ZDA.