Objavljeno: 30. 7. 2025 16:40
Članki iz ZDA so poudarili poletno kulinariko, zlasti recepte, ki slavijo sveže pridelke, kot je sladka koruza. Eden od prispevkov se osredotoča na recepte, ki izkoriščajo poletne pridelke iz New Jerseyja, vključno s sladko koruzo in jagodami, kot je Bar None Strawberry Cornmeal Layer. Drugi članek iz Washingtona pa izpostavlja kombinacijo školjk in koruze, ki ponuja slano-sladek obrok, opisan kot poletno kulinarično doživetje.
28. jul 16:08
Krema iz kisle smetane ustvari bogat brlog v receptu za morske solenjake, ki so slano-sladki. Velika skleda kuhanega brancina in sočna koruza predstavlja poletno kulinarično mojstrovino, ki poudarja svežino in sladkost okusa.
29. jul 7:20
Recept za dušene dagnje s crème fraîche ustvarja kremasto jušno osnovo. Poudarek je na tem, da dagnje pred kuhanjem dobro očistimo in zavržemo poškodovane. Jed je opisana kot popolna poletna izbira, pogosto postrežena s sladko koruzo.
31. jul 6:30
Strokovnjaki za prehrano opozarjajo, da ultra-predelana otroška hrana, ki se pogosto trži kot zdrava ali organska, lahko prispeva k debelosti pri otrocih in spodkopava njihov razvoj. Pozvali so k omejitvi prodaje živil z visoko vsebnostjo sladkorja in zavajajočim oglaševanjem. Hkrati so izpostavili pomen uravnotežene prehrane ob začetku šolskega leta, še posebej ker obroki pogosto niso domači.
30. jul 19:26
Več medijev v Kaliforniji je poročalo o najboljših krajih za osvežilne sladke poslastice. Pressenterprise.com je izpostavil 12 možnosti sladoleda, gelata in sorbeta v regiji Inland Empire, ki zajema okrožji Riverside in San Bernardino. Presstelegram.com je predstavil šest krajev v okrožju Los Angeles, kjer se lahko ohladite s sladoledom, mlečnimi napitki in gelatom. Ocregister.com pa je obravnaval najboljše sladolede, zamrznjene sladkarije in hladne poslastice po vsem okrožju Orange, ki presegajo klasične kepice.
29. jul 21:17
V ZDA so se odprla nova inovativna prizorišča, ki združujejo gastronomijo in zabavo. V San Diegu v Kaliforniji je KnB Bistro odprl svoja vrata kot hibrid restavracije in prodajalne alkoholnih pijač, kjer so stene do stropa obložene z raznovrstnimi alkoholnimi pijačami. Medtem se je v Anaheimu odprla destilarna Stone Groove Stillhouse, ki poleg kulinarike in koktajlov v ospredje postavlja tudi glasbo, s čimer ustvarja edinstveno izkušnjo.
31. jul 6:30
Dva nova gastronomska objekta v Kaliforniji sta prejela pohvale priznanega kritika hrane Merrilla Shindlerja. Restavracija Little Sister v El Segundu ponuja vietnamsko kuhinjo na višji ravni, medtem ko je Rodeo 72 Public Market v Whittierju opisan kot bogat vir odlične hrane s polnim barom in 15 restavracijami. Medtem se priljubljeni TikTok kritik hrane Keith Lee pripravlja na obisk Portlanda v Oregonu, kar je sprožilo navdušenje med lastniki lokalnih restavracij. Lee, znan po svojem vplivu na promet v restavracijah, je med drugim obiskal tudi Senait Restaurant Ethiopian Cuisine in World Famous Organic Apple Cider.
| Entiteta | Sentiment |
|---|---|
| Bar None Strawberry Cornmeal Layer | Pozitivno |
| sladka koruza | Pozitivno |
| Školjke | Pozitivno |
| New Jersey | nevtralno |
| Washington D.C. | nevtralno |
Članki predstavljajo splošne kulinarične trende, ki so aktualni tudi v Sloveniji, vendar se specifično nanašajo na lokalne pridelke in kulinariko v ZDA.