APDEJT.si

Italijanski mediji opozarjajo na visoka tveganja in neumnost kuhanja z morsko vodo, čeprav je to v trendu in 'instagramabilno', saj so zdravstveni in drugi pomisleki preveliki. Medtem so španski mediji predstavili štiri kuharske trike, ki se uporabljajo v restavracijah, poudarjajoč pomen vsake sekunde in detajla v profesionalni kuhinji. Drugi italijanski članek se posveča umetnosti navezovanja stikov z neznanci in pripravljenim frazam, ki so lahko nadležne za tiste, ki so v tem neuspešni, a za nekatere predstavljajo pomembno družbeno veščino.

Juha, ki so jo dolgo povezovali s spomini na babice, se vrača v ospredje. Zapušča staro podobo in danes privablja ljubitelje naravne kuhinje, športnike, privržence posta ali ljudi, ki iščejo zdravo in pomirjujočo hrano. Poudarek je na njenih koristih za zdravje in vsestranski uporabi.

Prihodnji konec tedna bo v Šenčurju na Gorenjskem potekal jubilejni festival praženega krompirja. Razlogi, zakaj ga ne smete zamuditi, niso navedeni.

Pregled različnih vrst smetane je razkril razlike v uporabi in navadah Slovencev pri kuhanju. Analiza je pokazala, katera vrsta smetane prevladuje v slovenskih kuhinjah za različne namene.

Tan Bee Hua, lastnica priznane prodajalne tradicionalnih singapurskih slaščic 'Tan's Tutu Coconut Cake', je umrla v starosti 63 let, kot je bilo sporočeno 29. julija. Tan Bee Hua je leta 2004 zapustila svoje računovodsko delo, da bi nadaljevala očetovo zapuščino 'tutu kueh'. Kolegi prodajalci so jo opisali kot legendo, številni pa so izrazili sožalje in pohvalili njeno predanost ohranjanju singapurske ulične kulinarične dediščine.

Hrvaška obala, priljubljena poletna destinacija, je bila deležna kritik zaradi visokih cen, kjer naj bi kos torte v preprosti koči stal 50 kun. Medtem pa nasveti naših babic razkrivajo, kako pripraviti popolne miške, ki med cvrtjem ne vpijejo preveč olja – ključna sestavina je malo ruma za boljšo aromo.

Članek opisuje pripravo okusne slane pite s sladkim krompirjem, rdečo peso in feto, ki je vizualno privlačna in polna okusa.

Članek iz Brazilije predstavlja šest presenetljivih in ekonomičnih receptov z grahom, pri čemer poudarja, da je grah vsestranska in hranljiva stročnica, ki se lahko uporablja kot glavna sestavina v jedeh. Iz Argentine pa prihaja nasvet o koristih kombiniranja sode bikarbone s kvasom v peki, saj naj bi ta mešanica imela zelo ugoden učinek na živila.

Članek razkriva vsebino ikonične božične košarice Fortnum & Mason, ki vsebuje številne gurmanske dobrote.

Priznani kuharji razkrivajo, da je paradižnik ključna sestavina za obogatitev okusa domače juhe. Dodatek paradižnika naj bi juhi prinesel poseben okus in globino.

Priprava smutijev je lahko več kot le hitra rešitev za zajtrk ali malico; z nekaj preprostimi triki je mogoče ustvariti zdrave in hranljive napitke. Ključna je prava kombinacija sestavin, ki omogoča uravnoteženo sladkost brez prevelikega šoka glukoze. Med pomembnimi nasveti je tudi uporaba močnejših mešalnikov, ki z ustvarjanjem "vrtinca" zagotavljajo izjemno kremasto teksturo, kar izboljša doživetje in lažje vključevanje vlaknin v vsakdanjo prehrano. Strokovnjakinje poudarjajo pomen kakovosti aparata in pravilne tehnike mešanja za optimalen rezultat.

Tajvanska igralka in pevka Hsieh Ching-ying se je vrnila kot 'boginja navijačic' in njen ples z igralci je dosegel 200.000 ogledov. Medtem je 'boginja Kuokuang' Su Hsin-ning (Lala) razkrila štiri pogoje za izbiro partnerja, medtem ko je Ah Hsi med snemanjem oddaje 'Player' spremenila ime in poljubila Fung Tiena.

V Erlangenu v Nemčiji je zaprtje priljubljene sladoledarne razžalostilo številne stranke, saj je sladoled postal simbol poletja. Hkrati pa nova raziskava, ki jo je objavil abendzeitung-muenchen.de, razkriva, da je sladoled za večino Nemcev več kot le poletna osvežitev; polovica vprašanih ga redno uživa, ne glede na letni čas.

Po tem, ko je Pauline Hanson pripravila zrezek za Barnabyja Joycea v parlamentu, so preizkusili to nenavadno tehniko peke na žaru, da bi ugotovili, ali je to kulinarična mojstrovina ali napaka.

Najnovejša izdaja oddaje 'La Casa de los Famosos VIP' je prejela kritike zaradi dolgočasnega in nezanimivega začetka. Hkrati se je odprla razprava o lestvici najboljših svetovnih kuhinj Taste Atlas 2025, kjer je Mehika uvrščena na tretje mesto, kar nekateri izpodbijajo. Razkrito je tudi, kako se je ikonično ozadje operacijskega sistema Windows XP drastično spremenilo v 29 letih. Poročila obravnavajo tudi teme gentrifikacije, iskanja družinskih korenin v oddaljenih krajih in življenja upokojene učiteljice, ki je kljub upokojitvi morala delati. Kritiki so branili animirani film 'Batman Azteca', ki je bil tarča negativnih komentarjev po objavi napovednika.

Švabski žlinkrofi, narejeni iz testa za testenine, mesa in špinače, so priljubljeni po vsem svetu. Izvirajo iz Nemčije in so tradicionalna jed švabske kuhinje.

Vsakodnevno iskanje recepta lahko vzame veliko časa. Da bi lahko čim dlje uživali v prostem času, je na voljo dnevni recept, ki se vsak dan spreminja. Namenjen je zagotavljanju okusnega, zdravega in enostavnega obroka.

Spletni portali delo.si, odprtakuhinja.delo.si in slovenskenovice.si so objavili tedenski jedilnik s petimi recepti za okusna kosila, ki so primerna za prehodno obdobje med poletjem in jesenjo.

Mojster ramen iz Brisbana je odprl novo restavracijo, ki ponuja lambkotsu ramen, ki je popolnoma halal. Restavracija se nahaja izven mesta Brisbana.

Restavracija Mandina Kitchen, ki se nahaja na Lygon Street, ponuja edinstveno izkušnjo z jemenskimi specialitetami, kot je pečena rižota. Gostje lahko uživajo v hrani v prijetnem okolju, kjer lahko sedijo na preprogah ali za mizo. Restavracija ne streže alkoholnih pijač.