Strokovnjaki opozarjajo, da so v Gazi najbolj ogroženi otroci, starejši in tisti z že obstoječimi zdravstvenimi težavami, saj se lakota poglablja. Humanitarne agencije, vlade in opazovalci ZN za prehransko varnost poročajo o naraščajoči lakoti, zlasti med otroki, mlajšimi od pet let. Starši se bojijo, da bodo zaradi podhranjenosti izgubili tudi zdrave novorojenčke. Uradniki v Gazi so sporočili, da je bilo v zadnjih 24 urah ubitih več deset ljudi, večina med njimi, ko so poskušali poiskati pomoč. Urad Združenih narodov za usklajevanje humanitarnih zadev (Ocha) je izjavil, da taktični premori ne omogočajo neprekinjenega dotoka humanitarne pomoči, ki je nujna za zadovoljitev izjemnih potreb v Gazi.

Organizacije Združenih narodov so pozvale k "poplavi" humanitarne pomoči za Gazo, saj so razmere glede podhranjenosti v palestinski enklavi dosegle "alarmantne razsežnosti", je opozorila Svetovna zdravstvena organizacija (WHO). Kljub obnovitvi večjih dobav pomoči po večmesečni blokadi, so te še vedno ocenjene kot nezadostne za preprečitev širjenja lakote. Medtem ko so se dobave povečale, je Izrael nadaljeval z napadi na območje.

Strokovnjaki Združenih narodov in z njimi povezani forumi za spremljanje lakote opozarjajo na izbruh lakote v Gazi, ki se razvija v najslabši scenarij. Medtem ko poročila navajajo, da naj bi v Gazi umrlo že 60.000 ljudi, Izrael strogo zanika te navedbe. Ljudje v Gazi trpijo zaradi izjemne negotovosti oskrbe s hrano.