Nedavno poročilo organizacije Consumer Reports je razkrilo zaskrbljujoče ravni svinca v več priljubljenih proteinih v prahu in napitkih. Poročilo navaja, da so laboratorijski testi odkrili prisotnost te strupene kovine v več kot 60 vzorcih vodilnih znamk. Objava poročila je sprožila različne odzive na spletu, vključno s šalami in memi, ki odražajo zaskrbljenost glede varnosti teh izdelkov. Medtem ko nekateri poudarjajo potencialno nevarnost ponavljajoče se izpostavljenosti visokim ravnem svinca, pa proizvajalci proteinov v prahu zavračajo navedbe in zagotavljajo varnost svojih izdelkov. Strokovnjaki svetujejo potrošnikom, naj ne paničarijo, vendar naj bodo pozorni na izbiro proteinov v prahu.

Potrošniki v ZDA, ki so se naveličali dodajanja proteinov v praktično vse izdelke, se bodo kmalu srečali z novim trendom: vlakninami. Število novih izdelkov, ki se promovirajo z visoko vsebnostjo vlaknin, je v letošnjem letu močno naraslo. Na družbenih omrežjih se pojavlja na stotine videoposnetkov, ki poudarjajo koristi prehranskih vlaknin in delijo recepte za njihovo večjo porabo.

Starbucks bo 29. septembra na svoj meni dodal nove proteinske napitke, vključno s proteinskimi latteji in hladno peno. Latteji, pripravljeni z mlekom na osnovi proteinov, bodo vsebovali med 27 in 36 gramov proteinov na velik napitek.