APDEJT.si

Novi nasveti za poletje vključujejo učinkovit trik za odmrznjevanje rib, ki ohrani njihov okus, ter preprost način za čiščenje talnih krp brez uporabe belila ali amoniaka. Predstavljena je bila tudi hitra in enostavna receptura za pripravo biskvita v mikrovalovni pečici v samo treh minutah, idealna za poletne prigrizke. Poleg tega so raziskali učinke vsakodnevnega uživanja gazpacha na telo.

Članki predstavljajo različne kulinarične ideje za poletje, od osvežilnih in lahkih jedi do zanimivih zgodovinskih receptov. Med predlogi so izboljšave za gazpacho, enostavna poletna sladica s tremi breskvami, hiter in zdrav prigrizek za plažo ter ideje za vključitev stročnic v poletno prehrano. Posebna pozornost je namenjena tudi 'družinskemu receptu' neandertalcev za pripravo damjaka, kar poudarja raznolikost in prilagodljivost kulinaričnih navad skozi čas in kulture.