APDEJT.si

Strokovnjaki z univerze K-State so poudarili pomen fermentabilnih ogljikovih hidratov, izpostavljenosti okolju in vnosa mleka pri oblikovanju prebavnega sistema telet v govedorejskih in mlečnih sistemih. Članki, objavljeni na hpj.com in beefmagazine.com, razlagajo, kako zgodnja prehrana vpliva na razvoj vamparja in kaj se lahko govedorejci naučijo iz praks v mlečni industriji.

Francoski znanstveniki so ponovno potrdili široko prisotnost titanovega dioksida v komercialnih mlečnih izdelkih ter v materinem in živalskem mleku. Ta spojina, ki je bila uvrščena med potencialno rakotvorne snovi in je prepovedana kot aditiv za živila v Franciji ter EU, je bila najdena v vseh preučevanih vzorcih mleka, kar postavlja pod vprašaj učinkovitost obstoječih prepovedi in razkriva potencialne vire kontaminacije.