APDEJT.si

Znanstveniki so izvedli obsežno genetsko študijo na uporabnikih 23andMe, ki je prinesla "kvantni skok" v razumevanju mucanja, pri čemer so odkrili povezave med okvarami v genih, ki vplivajo na možgansko delovanje in občutek za ritem. Hkrati so raziskovalci na področju kemije predstavili nov pristop k sestavljanju DNK nanostruktur, ki temelji na principih kondenzacije DNK in omogoča ustvarjanje različnih superstruktur, kot so obroči, snopi ali mreže, na način, ki je neodvisen od kodirnega zaporedja baz. Ta metoda ponuja novo perspektivo za strukturno nanotehnologijo.

V Würzburgu in Unterfranknu naj bi zrasel nov Inštitut Max Planck, posvečen vrhunskim raziskavam na področju biokemije. Inštitut Max Planck je znan po mednarodno priznanih dosežkih na področju znanosti.

Strokovnjaki za prehrano razlagajo, kako z biokemijskimi postopki ustvarjajo rastlinske alternative mesu, ki posnemajo okus, teksturo in aromo pravega mesa. Cilj je ponuditi trajnostne in etične možnosti za ljubitelje mesa.