APDEJT.si

Neki vrtnar je delil enostaven način za povečanje pridelka paradižnika z uporabo nepričakovane sestavine: kavne usedline. To naj bi pomagalo pri gnojenju paradižnika in paprike, izboljšalo drenažo ter dodalo organske snovi v zemljo. Praksa je bila objavljena na družbenih omrežjih, kjer je prejela pozitivne odzive, poudarjajoč koristnost sveže, bolj hranljive hrane.

S prihodom poletja se kulinarični svet osredotoča na svežo zelenjavo, kot so bučke, jajčevci, paradižnik in koruza, ki so v polnem razcvetu. Iskanje receptov, ki jih je mogoče pripraviti brez vklopa štedilnika, je v ospredju, kar dokazuje demonstracija kuhanja v muzeju Catfish Row, ki jo bo vodila Chef Enrika Williams. Poudarek je na hladnih, osvežilnih in hitrih jedeh, hkrati pa so predstavljene tudi sorte paradižnika, primerne za gojenje v loncih na terasah, kar omogoča obilen pridelek tudi v manjših prostorih.

Dve spletni strani, odprtakuhinja.delo.si in slovenskenovice.si, sta objavili enak članek s petimi recepti s paradižnikom, s katerimi lahko popestrimo jedilnik ob koncu poletja. Članek predlaga posebne načine priprave paradižnika, ki presegajo običajno vlaganje in pripravo jedi.

Ameriška administracija je uvedla 17-odstotno carino na sveže paradižnike iz Mehike, kar bo verjetno povzročilo padec izvoza paradižnikov iz Mehike v ZDA za 5 % do 10 %. Lani je Mehika izvozila za več kot 3 milijarde dolarjev paradižnikov, s čimer je postala največji dobavitelj paradižnikov ameriškim potrošnikom. Posledično se pričakuje porast uvoza predelanih paradižnikov iz Kalifornije in Floride.

V španskem mestu Buñol se je odvijal že 80. tradicionalni festival »Tomatina«, kjer so se udeleženci obmetavali s 120 tonami prezrelih paradižnikov. Festival vsako leto privabi tisoče ljudi, ki želijo pobarvati mesto rdeče s paradižnikovo pulpo.