APDEJT.si

Milo spomladansko vreme je nemškim sadjarjem leta 2025 omogočilo eno najboljših letin češenj v zadnjih letih. Po podatkih Statističnega urada je bilo obranih 47.100 ton češenj, od tega 79 odstotkov sladkih in 21 odstotkov kislih češenj. Letina je bila za tretjino večja kot v prejšnjem letu, kar je posledica ugodnih razmer.

Nemški spletni portali aachener-zeitung.de in ksta.de poročajo o inovativni sladici, ki združuje dva priljubljena klasika: schwarzwaldsko češnjevo torto in tiramisu. Food-blogerka Doreen Hassek je ustvarila to hibridno sladico, ko je nabrala najlepše češnje z očetovega drevesa. Članek poudarja, da so domače češnje na voljo za nabiranje ali nakup do avgusta, odvisno od sorte.