Objavljeno: 18. 11. 2025 8:55
Restavracije iščejo inovativne načine za personalizacijo ponudbe in zagotavljanje družabnosti, medtem ko si potrošniki doma radi delijo obroke, kot so raclette, fondi, narezki in tartiflette.
13. nov 13:06
Po obdobju covida-19 Francozi iščejo načine za povezovanje ob obrokih, bodisi doma bodisi v restavracijah. Pozvani so k delitvi svojih izkušenj s prijetnimi obroki, kot so fondi, raclette ali prigrizki, ki spodbujajo druženje.
27. avg 6:21
Članki ponujajo različne recepte: od lahke azijske solate s špinačo in sezamom, preko manj znanega morrococa iz čičerike, do tradicionalnega katalonskega likerja ratafía in francoskih quichev. Vsak recept ponuja enostavne korake in nasvete za pripravo doma.
26. sep 8:05
V Ženevi se obetajo izklopi nekaterih ikoničnih neonskih luči, zaradi česar je bila sprožena peticija za njihovo ohranitev. V Papari na Tahitiju potekajo tridnevne delavnice ročnih del, ki jih vodijo obrtnice s tržnice, s ciljem prenosa znanja in dodatnega zaslužka. V Prillyju se zavetišče za ljudi v stiski, 'La Demeure', seli zaradi neobnovitve dovoljenja in konfliktov z občino. Na Tahitiju pa se odpira 39. kmetijski sejem v Outumaoru, ki predstavlja sadje, rastline in tradicionalna znanja iz celotnega otočja.
Članki, objavljeni v Winnipegu, Ottawi, Montrealu in Edmontonu, so poudarili možnosti za podaljšanje svežine sadja, zelenjave, mesa in mlečnih izdelkov po nakupu. Poudarek je na zmanjšanju količine odpadne hrane z učinkovitim shranjevanjem.
22. avg 6:22
Španska kuharica Ada Parellada je predstavila tri izvirne jedi s škampi, s katerimi želi olajšati kuhanje doma. Italijanska kuharica pa je v videu, ki je postal viralen, razkrila recept za "parmezan za reveže", opozarjajoč, da parmezan nekoč ni bil dostopen vsem. V Mehiki so predstavili tri načine priprave gob, idealne za vegane, in priporočili najboljše restavracije z indijsko hrano v Mexico Cityju.
28. avg 18:19
Članki ponujajo nasvete za pripravo različnih jedi. Prvi članek s spletne strani eleconomista.es razkriva, kako izboljšati okus paradižnikovega sofrita z dodajanjem določenih sestavin pred kuhanjem. Drugi članek s spletne strani abc.es predstavlja recept za pašteto iz skuše in kumaric, ki naj bi bila osvežilna in nasitna. Eldiario.es pa predlaga pripravo solate z melono na žaru in različne načine priprave zvitkov iz bučk, bodisi s peko v pečici ali brez.
Članek govori o trendih v prehranjevanju in družabnosti, kar je relevantno za potrošnike v Sloveniji.