Nedavne raziskave kažejo, da kakovost hrane pomembno vpliva na izgubo teže, neodvisno od štetja kalorij. Študija UCL je pokazala, da so udeleženci, ki so uživali minimalno predelano hrano, izgubili dvakrat več teže v primerjavi s tistimi, ki so jedli ultra-predelano hrano. Poleg tega so opazili boljšo izgubo maščobe, manj želje po hrani in izboljšano sestavo telesa. Raziskava v Združenem kraljestvu je tudi potrdila, da lahko minimalno predelana hrana pripomore k večji izgubi teže in zmanjšanju maščobne mase, kljub temu, da sta obe dieti, tako ultra-predelana kot minimalno predelana, sledili nacionalnim smernicam. Strokovnjaki poudarjajo, da lahko osredotočenost na pravo hrano na krožniku pomaga zmanjšati maščobo okoli trebuha.

Nova raziskava kaže, da lahko ljudje s sladkorno boleznijo tipa 2 (T2D) in genetsko predispozicijo za demenco znatno zmanjšajo verjetnost za kognitivne težave z zdravim življenjskim slogom, ki je prijazen do srca. Raziskovalci so ugotovili, da lahko zdrav življenjski slog zmanjša tveganje za kognitivne težave pri ljudeh s sladkorno boleznijo tipa 2 in genetsko predispozicijo za demenco.

Študije kažejo, da je dieta, ki temelji na ultra-procesirani hrani, lahko manj učinkovita pri izgubi teže in zmanjševanju tveganja za srčno-metabolične bolezni, celo če sledi enakim prehranskim smernicam kot dieta z minimalno predelano hrano. Raziskovalci so odkrili, da lahko ultra-procesirana hrana negativno vpliva na zdravje.