Francoska serija "Bistronomia", nagrajena na festivalu v La Rochelle, prikazuje zgodbo treh mladih kuharjev, ki se v zgodnjih 2000-ih letih odločijo zapustiti visoko kulinariko in ustvariti lastno restavracijo. Serija, ki jo predvaja France.tv, ponuja vpogled v zahtevno ozadje restavracij in opisuje bistronomsko revolucijo skozi prijateljstvo treh strastnih posameznikov.

Kuhar šrilanškega porekla Gayan Pieris bo prihodnji mesec prevzel lastništvo restavracije Many Little, ki je bila nominirana za regionalno restavracijo leta. Ta poteza predstavlja dobro novico za ljubitelje njegove kulinarike.

V Splitu je iznenada preminil Frane Delić Cipa, lastnik restavracije Pinku Fish & Wine na Obrovu pri ribarnici in znan tudi kot glasbenik. Njegova restavracija je bila prepoznana kot inovativen ribji bistro in ena najboljših v Splitu.