Objavljeno: 11. 11. 2025 7:05
Recept za mačja prsa, obogaten z žafranom in kardamomom, spreminja preprosto jed v praznično poslastico. Kuhar iz Altenburškega okraja, znanega po pridelavi žafrana, razkriva, kako z malo sestavinami ustvariti izjemno jed.
25. nov 7:56
Švabski žlinkrofi, narejeni iz testa za testenine, mesa in špinače, so priljubljeni po vsem svetu. Izvirajo iz Nemčije in so tradicionalna jed švabske kuhinje.
11. nov 14:05
Članek obravnava razlike med kislo smetano, smetano in crème fraîche, poudarja njihovo različno vsebnost maščobe in ustreznost za različne recepte.
19. avg 14:14
Članki ponujajo recepte za različne okusne jedi. Recept iz Bolgarije opisuje pripravo torte Victoria, ki je enostavna za pripravo in polna sveže kreme in marmelade. Recept iz Severne Makedonije ponuja navodila za pripravo musake z jajčevci, tradicionalne mediteranske jedi. Grški članek pa predstavlja recept za hitro sirovo pito, pripravljeno v ponvi, ki ne zahteva kvasa ali peči.
23. nov 8:55
Članek ponuja nasvete za pripravo popolnega krompirja v ponvi, ki je lahko samostojna jed ali priloga. Poudarek je na doseganju hrustljave teksture in okusnosti, z možnostjo obogatitve s slanino, jajci ali solato.
11. nov 6:08
Kljub temu, da je Iran vodilni na svetovnem trgu žafrana, ta občutljiva rastlina uspeva tudi v nemškem Altenburgu v Turingiji. Članek razkriva, da se žafran ne uporablja samo v kulinariki, ampak ima tudi druge zanimive možnosti uporabe.
25. sep 15:04
Vanja Pušica iz vasi Kosatica pri Prijepolju v Srbiji se je odločila, da bo svoje otroke vzgajala s tradicionalno srbsko hrano, kot so slanina, mast in domači kruh, namesto z modernimi živili, kot so ovseni kosmiči in semena. Poudarja, da je slanina s česnom kot antibiotik, njena hči pa obožuje kozje mleko in je redko prehlajena.
| Entiteta | Sentiment |
|---|---|
| Altenburškega okraja | nevtralno |
Recept je lahko uporaben za Slovence, ki iščejo nove ideje za kuhanje, vendar ni neposredno povezan s slovenskim življenjem.
