Renesančni slikar Vittorio Carpaccio, italijanska kraljica Margherita in John Montagu, četrti grof Sandwich, bi bili morda pozabljeni, če ne bi jed z imenom Carpaccio, tanko narezano goveje meso z majonezo, ohranila spomin na slikarja. Ime Carpaccio je še vedno prisotno v kulinariki pol tisočletja po njegovi smrti.

Britanska veriga restavracij Pizza Hut je uradno v postopku administracije. Število restavracij, ki jim grozi zaprtje, se je povečalo na 75, s čimer je ogroženih 741 delovnih mest po vsej državi. Kljub težavam pa lokacija za prevzem v Buryju ni ogrožena. Seznam vseh restavracij Pizza Hut na Škotskem je bil objavljen.

Italijanska vladna stranka Fratelli d'Italia je ostro kritizirala Evropski parlament zaradi prodaje omak carbonara, ki naj ne bi bile avtentične, v trgovini v Bruslju. Sporno naj bi bilo, da so te omake, označene z italijansko zastavo, vsebovale sestavine, kot sta smetana in slanina, ki ne ustrezajo tradicionalnemu italijanskemu receptu. Italijanski minister za kmetijstvo Francesco Lollobrigida je ob obisku Bruslja izrazil ogorčenje nad izdelki, ki se predstavljajo kot italijanski, a so narejeni v Belgiji in odstopajo od tradicionalnega recepta.