APDEJT.si

Povišan krvni tlak, znan tudi kot hipertenzija, prizadene številne posameznike, pri čemer prehrana igra ključno vlogo pri njegovem zniževanju. Strokovnjaki poudarjajo pomen uživanja več sadja, zelenjave in pustih beljakovin. Poleg tega je nujno omejiti vnos soli in nezdravih maščob. Kot primer so navedeni slani prigrizki, kot je čips, ki so bogati s soljo in nezdravimi maščobami, kar prispeva k tveganju za hipertenzijo. Osebam, starejšim od 40 let, je priporočeno redno preverjanje krvnega tlaka.

Norveški tekač Jakob Ingebrigtsen je razkril, da dan začenja z velikim kozarcem vode s soljo, kar je sprožilo zanimanje in razprave. Medtem ko Helsedirektoratet (norveška zdravstvena direkcija) ni podala konkretnih priporočil, strokovnjaki opozarjajo rekreativne športnike, da posnemanje tega običaja ni nujno koristno in je celo lahko škodljivo. Poudarjajo, da je Ingebrigtsenov režim prilagojen njegovim specifičnim potrebam vrhunskega športnika.

Nacionalni inštitut za javno zdravje (NIJZ) je opozoril na škodljive posledice prekomernega uživanja soli, ki lahko povzroči visok krvni tlak, možgansko kap ter bolezni srca in ožilja. NIJZ priporoča prilagoditev prehrane z namenom zmanjšanja vnosa soli ter preverjanje vsebnosti soli v živilih.

Članki iz Bolivije, Peruja in Venezuele opozarjajo na škodljivost prevelikega in premajhnega vnosa soli. Kljub opozorilom naj bi večina svetovnega prebivalstva zaužila skoraj dvakrat več soli, kot je priporočeno, kar negativno vpliva na zdravje. Po drugi strani pa je sol pomembna za pravilno delovanje organizma, zato je tudi pomanjkanje lahko škodljivo.