Novice v temi: vegetarijanstvo

Popularnost veganstva upada, zanimanje za električne avtomobile pa prav tako
okolje življenjski slog
Popularnost veganstva upada, zanimanje za električne avtomobile pa prav tako

Številni nizozemski mediji poročajo, da se manj Nizozemcev odloča za popolnoma vegansko ali vegetarijansko življenje ter za nakup električnih avtomobilov. Kljub pripravljenosti nekaterih, da zmanjšajo uživanje mesa, se število tistih, ki se popolnoma odpovedujejo mesu in živalskim proizvodom, zmanjšuje.

1 posodobitev 24. nov 5:01
Rügenwalder Mühle opozarja na prepoved imen za vegetarijanske izdelke v EU
politika gospodarstvo
Rügenwalder Mühle opozarja na prepoved imen za vegetarijanske izdelke v EU

Nemški proizvajalec hrane Rügenwalder Mühle opozarja na morebitne posledice prepovedi uporabe tradicionalnih imen za vegetarijanske izdelke, kot je "šnicl", s strani Evropskega parlamenta. Podjetje bi moralo preoblikovati približno 60 izdelkov, kar bi povzročilo precejšnje stroške. Rügenwalder Mühle ocenjuje stroške preoblikovanja na milijonski znesek.

7. okt 12:04
Evropski parlament prepovedal uporabo mesnih izrazov za rastlinske izdelke
politika življenjski slog
Evropski parlament prepovedal uporabo mesnih izrazov za rastlinske izdelke

Evropski parlament je potrdil prepoved uporabe izrazov, povezanih z mesom, kot so "burger" in "steak", za trženje rastlinskih živil. Cilj te odločitve je zaščititi mesno industrijo in preprečiti zavajanje potrošnikov. Poslanci so sprejeli pravni predlog s 355 glasovi za in 247 proti. Predlog je bil sprejet s 532 glasovi za in 78 proti, da se meso opredeli kot "užiten del živali" in da se omeji uporaba besed, kot so steak, escalope, klobasa ali burger.

8. okt 20:05
Vegetarijanska in veganska prehrana za otroke: Kdaj je zdrava in kdaj tvegana?
zdravstvo življenjski slog
Vegetarijanska in veganska prehrana za otroke: Kdaj je zdrava in kdaj tvegana?

Strokovnjakinji za prehrano sta pojasnili, kdaj je vegetarijanska ali veganska prehrana primerna za otroke. Opozorili sta na kritična hranila, ki jih je potrebno nadomeščati, hkrati pa poudarili, da je lahko rastlinska prehrana v nekaterih primerih celo bolj zdrava od tradicionalne.

12. nov 7:05
Vegetarijanci bodo morda kmalu lahko ugriznili v pravi burger z mesom iz laboratorija
življenjski slog tehnologija
Vegetarijanci bodo morda kmalu lahko ugriznili v pravi burger z mesom iz laboratorija

Članki poročajo o naraščajoči priljubljenosti umetnega mesa rastlinskega izvora, vendar poudarjajo, da se pravo meso še vedno pogosteje uživa. Kot alternativa se omenja laboratorijsko meso, ki naj bi imelo enak okus, vonj in videz kot pravo meso. To bi lahko bila rešitev za vegetarijance, ki si želijo okusiti pravi burger.

30. sep 9:04