Inšpekcijski pregledi restavracij v okrožju York in Perry razkrivajo nepravilnosti
potrošništvo življenjski slog

Inšpekcijski pregledi restavracij v okrožju York in Perry razkrivajo nepravilnosti

Najnovejši inšpekcijski pregledi restavracij v okrožjih York in Perry v Pensilvaniji so razkrili več kršitev, vključno s shranjevanjem pakirane hrane neposredno na tleh. Medtem ko oblasti poudarjajo tveganje, obstajajo tudi nenavadne, a učinkovite rešitve za shranjevanje hrane, kot je 'hardtack' – preživetveni kruh, ki kljubuje izteku roka uporabnosti. Po drugi strani pa se obravnavajo tudi kulinarne teme, kot je uporaba začinjene hrane in ohlajene hrane za uravnavanje telesne temperature. V japonskih restavracijah je uporaba togarashija zelo razširjena, podjetje Chrysalis-Gardens pa se posveča ekološkemu krajinskemu oblikovanju.

Izvorni članki

Packaged food stored directly on floor: Perry C...
stateimpact.npr.org | 22. 7. 2025 9:00
York County restaurant inspections, July 22, 2025
stateimpact.npr.org | 22. 7. 2025 9:00
Hardtack: The Survival Bread That Refuses to Die
askaprepper.com | 22. 7. 2025 8:48
Stay chill with spicy food
agriculture.einnews.com | 22. 7. 2025 7:52

Podobni članki

Kritiki hvalijo vietnamsko in raznoliko kuhinjo v kalifornijskih restavracijah, medtem ko TikTok kritik Keith Lee napoveduje obisk Portlanda
zabava življenjski slog
Kritiki hvalijo vietnamsko in raznoliko kuhinjo v kalifornijskih restavracijah, medtem ko TikTok kritik Keith Lee napoveduje obisk Portlanda

31. jul 6:30

Dva nova gastronomska objekta v Kaliforniji sta prejela pohvale priznanega kritika hrane Merrilla Shindlerja. Restavracija Little Sister v El Segundu ponuja vietnamsko kuhinjo na višji ravni, medtem ko je Rodeo 72 Public Market v Whittierju opisan kot bogat vir odlične hrane s polnim barom in 15 restavracijami. Medtem se priljubljeni TikTok kritik hrane Keith Lee pripravlja na obisk Portlanda v Oregonu, kar je sprožilo navdušenje med lastniki lokalnih restavracij. Lee, znan po svojem vplivu na promet v restavracijah, je med drugim obiskal tudi Senait Restaurant Ethiopian Cuisine in World Famous Organic Apple Cider.

Nove restavracije in koncepti prehrane se odpirajo po ZDA
življenjski slog posel
Nove restavracije in koncepti prehrane se odpirajo po ZDA

30. jul 18:12

Po Združenih državah Amerike se odpirajo številne nove restavracije in razvijajo inovativni kulinarični koncepti. V Twin Citiesu v Minnesoti je ekipa za restavracijo Estelle odprla nov lokal, ki ponuja sveže testenine in igriv meni koktajlov. V Syracuseu v New Yorku se je preselila restavracija Second Chance, ki zdaj ponuja dvojno več prostora, ohranja videz restavracije in bara, a z občutkom klasičnega dinerja. V Ashevilleu v Severni Karolini se napoveduje odprtje novih restavracij, vključno z novim food truckom, ki se bo osredotočal na čikaške sendviče z italijansko govedino. Jamie George, priznani kuhar iz Columbusa v Ohiu, pa odpira nov 'small plate bar' v East Marketu, poimenovan 'Pl'.

Poletna kulinarika s poudarkom na koruzi in morskih sadežih
življenjski slog
Poletna kulinarika s poudarkom na koruzi in morskih sadežih

30. jul 16:40

Članki iz ZDA so poudarili poletno kulinariko, zlasti recepte, ki slavijo sveže pridelke, kot je sladka koruza. Eden od prispevkov se osredotoča na recepte, ki izkoriščajo poletne pridelke iz New Jerseyja, vključno s sladko koruzo in jagodami, kot je Bar None Strawberry Cornmeal Layer. Drugi članek iz Washingtona pa izpostavlja kombinacijo školjk in koruze, ki ponuja slano-sladek obrok, opisan kot poletno kulinarično doživetje.

Podjetje All In Food je lansiralo prigrizke v trgovinah Sprouts po vsej državi
življenjski slog gospodarstvo
Podjetje All In Food je lansiralo prigrizke v trgovinah Sprouts po vsej državi

29. jul 7:20

Podjetje All In Food je 28. julija 2025 napovedalo nacionalni začetek prodaje svojih tablic s prigrizki v verigi trgovin Sprouts Farmers Market. Paketi s šestimi tablicami vključujejo tri priljubljene okuse: madagaskarsko vaniljo, med z mandlji ter kalifornijske mandlje s temno čokolado in morsko soljo. All In Food se osredotoča na ekološke prigrizke, ki podpirajo dostop do hrane v skupnostih.

Restavracije s steaki: Priznanja, vrednost in razlogi za prevlado
življenjski slog posel
Restavracije s steaki: Priznanja, vrednost in razlogi za prevlado

30. jul 18:12

Restavracija s steaki v Michiganu je bila uvrščena med 100 najboljših hotelskih restavracij v ZDA, pri čemer sta prednjačila Las Vegas in dve mesti na Floridi. Primerjava med restavracijo Gordona Ramsaya Steak in 113 let staro restavracijo s steaki v Atlantic Cityju je pokazala, da starejša restavracija ponuja boljšo vrednost. V Atlantinem predelu Buckhead, znanem po številnih pisarnah in hotelih, je koncentracija restavracij s steaki, kot so Bones, Chops in Hal's, posledica povpraševanja po poslovnih kosilih in večerjah, kjer so restavracije s steaki v ospredju.

Entitete in sentiment

Entiteta Sentiment
Pennsylvania Department of Agriculture nevtralno
Deimler's Negativno
Chrysalis-Gardens Pozitivno
Togarashi nevtralno

Zakaj je novica relevantna za Slovenijo

Čeprav se članek osredotoča na inšpekcijske preglede v ZDA, je tema varnosti hrane in higiene v restavracijah univerzalna in pomembna tudi za slovenske potrošnike. Razprave o shranjevanju hrane in kulinaričnih trendih so prav tako splošno zanimive.