APDEJT.si

Italijanski mediji opozarjajo na visoka tveganja in neumnost kuhanja z morsko vodo, čeprav je to v trendu in 'instagramabilno', saj so zdravstveni in drugi pomisleki preveliki. Medtem so španski mediji predstavili štiri kuharske trike, ki se uporabljajo v restavracijah, poudarjajoč pomen vsake sekunde in detajla v profesionalni kuhinji. Drugi italijanski članek se posveča umetnosti navezovanja stikov z neznanci in pripravljenim frazam, ki so lahko nadležne za tiste, ki so v tem neuspešni, a za nekatere predstavljajo pomembno družbeno veščino.

Kuharska knjiga znane francoske restavracije v Brisbaneu je bila nominirana za prestižno nagrado v kulinarični industriji, kar potrjuje njen prispevek k francoski kulinariki v Avstraliji.

Članki predstavljajo spanakopito, priljubljeno grško pito iz vlečenega testa, polnjeno s špinačo in feto. Poudarjajo njeno enostavnost priprave in hrustljav okus, zaradi česar je priljubljena po vsem svetu.

Krompirjeve palačinke, priljubljena jed na božičnih sejmih, so lahko pripravljene tudi doma. Recept omogoča peko zlato rumenih palačink, ki so idealne za vsak letni čas.

Uspešni restavrator Andrew McConnell je razkril svoje načrte za lokacijo v osrednjem poslovnem okrožju Melbourna, ki je že skoraj 30 let ključnega pomena za ljubitelje kulinarike. McConnell je delil ime, datum odprtja in celoten načrt za restavracijo, ki se nahaja v mestni uličici.

Prihodnji konec tedna bo v Šenčurju na Gorenjskem potekal jubilejni festival praženega krompirja. Razlogi, zakaj ga ne smete zamuditi, niso navedeni.

Tan Bee Hua, lastnica priznane prodajalne tradicionalnih singapurskih slaščic 'Tan's Tutu Coconut Cake', je umrla v starosti 63 let, kot je bilo sporočeno 29. julija. Tan Bee Hua je leta 2004 zapustila svoje računovodsko delo, da bi nadaljevala očetovo zapuščino 'tutu kueh'. Kolegi prodajalci so jo opisali kot legendo, številni pa so izrazili sožalje in pohvalili njeno predanost ohranjanju singapurske ulične kulinarične dediščine.

Hrvaška obala, priljubljena poletna destinacija, je bila deležna kritik zaradi visokih cen, kjer naj bi kos torte v preprosti koči stal 50 kun. Medtem pa nasveti naših babic razkrivajo, kako pripraviti popolne miške, ki med cvrtjem ne vpijejo preveč olja – ključna sestavina je malo ruma za boljšo aromo.

Članek iz Brazilije predstavlja šest presenetljivih in ekonomičnih receptov z grahom, pri čemer poudarja, da je grah vsestranska in hranljiva stročnica, ki se lahko uporablja kot glavna sestavina v jedeh. Iz Argentine pa prihaja nasvet o koristih kombiniranja sode bikarbone s kvasom v peki, saj naj bi ta mešanica imela zelo ugoden učinek na živila.

Novozelandska modna znamka Rodd & Gunn je v svoji štirinadstropni globalni paradni trgovini odprla novo restavracijo in bar. Nova restavracija ponuja izbrano kulinariko s francoskim vplivom.

Priznani kuharji razkrivajo, da je paradižnik ključna sestavina za obogatitev okusa domače juhe. Dodatek paradižnika naj bi juhi prinesel poseben okus in globino.

Priprava smutijev je lahko več kot le hitra rešitev za zajtrk ali malico; z nekaj preprostimi triki je mogoče ustvariti zdrave in hranljive napitke. Ključna je prava kombinacija sestavin, ki omogoča uravnoteženo sladkost brez prevelikega šoka glukoze. Med pomembnimi nasveti je tudi uporaba močnejših mešalnikov, ki z ustvarjanjem "vrtinca" zagotavljajo izjemno kremasto teksturo, kar izboljša doživetje in lažje vključevanje vlaknin v vsakdanjo prehrano. Strokovnjakinje poudarjajo pomen kakovosti aparata in pravilne tehnike mešanja za optimalen rezultat.

Tajvanska igralka in pevka Hsieh Ching-ying se je vrnila kot 'boginja navijačic' in njen ples z igralci je dosegel 200.000 ogledov. Medtem je 'boginja Kuokuang' Su Hsin-ning (Lala) razkrila štiri pogoje za izbiro partnerja, medtem ko je Ah Hsi med snemanjem oddaje 'Player' spremenila ime in poljubila Fung Tiena.

V Erlangenu v Nemčiji je zaprtje priljubljene sladoledarne razžalostilo številne stranke, saj je sladoled postal simbol poletja. Hkrati pa nova raziskava, ki jo je objavil abendzeitung-muenchen.de, razkriva, da je sladoled za večino Nemcev več kot le poletna osvežitev; polovica vprašanih ga redno uživa, ne glede na letni čas.

Najnovejša izdaja oddaje 'La Casa de los Famosos VIP' je prejela kritike zaradi dolgočasnega in nezanimivega začetka. Hkrati se je odprla razprava o lestvici najboljših svetovnih kuhinj Taste Atlas 2025, kjer je Mehika uvrščena na tretje mesto, kar nekateri izpodbijajo. Razkrito je tudi, kako se je ikonično ozadje operacijskega sistema Windows XP drastično spremenilo v 29 letih. Poročila obravnavajo tudi teme gentrifikacije, iskanja družinskih korenin v oddaljenih krajih in življenja upokojene učiteljice, ki je kljub upokojitvi morala delati. Kritiki so branili animirani film 'Batman Azteca', ki je bil tarča negativnih komentarjev po objavi napovednika.

Spletni portali delo.si, odprtakuhinja.delo.si in slovenskenovice.si so objavili tedenski jedilnik s petimi recepti za okusna kosila, ki so primerna za prehodno obdobje med poletjem in jesenjo.

Skupina prijateljev, ki se imenujejo "svetovna miselna skupina tovornjaka Mule Barn", je obiskala restavracijo Delberta China "Vrata raja". Sodeč po članih te skupine, ki se v svojih norčijah še vedno obravnavajo kot fantje, čeprav so že zdavnaj presegli to obdobje, so se odzvali na govorice o novi kreaciji v omenjeni restavraciji. Njihov obisk je bil motiviran z radovednostjo glede nove kulinarične ponudbe.

Benjamin Achenbach je v Königswinter-Oberpleisu prevzel tradicionalno restavracijo Stari car, ki je ponovno odprla vrata konec junija. Od 20. avgusta bo na voljo popoln meni, Achenbach pa se je ob začetku soočal z različnimi izzivi. Medtem je v avstrijskem Waldviertelu kuharski mojster Bernhard Zimmerl odprl nov fine dining lokal, kjer na krožnikih ponuja tudi sestavine, kot so mravlje in zemlja, kar predstavlja nenavaden pristop k kulinariki.

Pregledali smo ponudbo za črni petek in našli najboljše cene za najljubše izdelke, od kozarcev do kuharskih knjig, sveč in drugega.

Članek predstavlja recept za hitro pripravo lazanje v eni ponvi. Ta način priprave omogoča, da se izognemo plastenju, peki v pečici in kopici umazane posode, pri tem pa ohranimo bogat okus klasične lazanje.