Objavljeno: 25. 10. 2025 8:43
Spletni portali odprtakuhinja.delo.si in slovenskenovice.si poročajo o receptu za pretepene štrukeljčke, ki ga je predstavila Urška Fartelj v svoji novi knjigi. Ta tradicionalna jed, kuhana v juhi iz kisle smetane, je mnogim znana le iz pripovedovanj, zdaj pa je recept dostopen vsem.
20. okt 9:05
Spletne strani delo.si, odprtakuhinja.delo.si in slovenskenovice.si bralcem ponujajo ideje za tedenski jedilnik, ki vključuje tako domače klasike kot inovativne recepte. Med predlogi so pašta fižol in kremna porova juha s pečenim česnom.
26. okt 7:42
Dve spletni strani, odprtakuhinja.delo.si in slovenskenovice.si, sta objavili članek o passatellih, krušnih testeninah s parmezanom, ki se kuhajo v juhi. Poudarjeno je, da passatelli juho obogatijo in jo naredijo bolj krepko ter dišečo.
10. sep 9:16
Kuharski mojster Janez Ferlan je razkril, kako pripraviti skoraj pozabljeno jed iz mletega mesa, pri čemer je poudaril, da vsi poznamo mesno štruco in pečenko štefani, a se priprave redko lotimo. Ferlan je pojasnil, kakšno naj bo meso in kako jed pravilno oblikujemo.
19. nov 8:56
Ljubitelji krvavic imajo različne trike za peko te tradicionalne jedi, vključno s tem, da pečica ne sme biti prevroča. V Sloveniji poznamo več vrst krvavic, nekatere so polnjene s proseno kašo, druge pa z žemljami, ječmenovo kašo ali rižem.
28. avg 10:10
Dve spletni strani, odprtakuhinja.delo.si in slovenskenovice.si, sta objavili enak članek s petimi recepti s paradižnikom, s katerimi lahko popestrimo jedilnik ob koncu poletja. Članek predlaga posebne načine priprave paradižnika, ki presegajo običajno vlaganje in pripravo jedi.
21. nov 8:56
Članek razkriva skrivnosti priprave popolnih snežnih kep, vključno z najboljšimi triki in recepti. Poudarek je na tem, da ključ do popolnih snežnih kep ni v omaki ali sladkorju, temveč v presenetljivi resnici, ki bralce vabi k pripravi te sladice.
| Entiteta | Sentiment |
|---|---|
| Urška Fartelj | nevtralno |
Članek je relevanten za ljudi, ki jih zanima kulinarika in tradicionalna slovenska hrana.
